生カツオが届きました

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　１月２０日（金）今朝のセリ場画像です。生のカツオが今年初入荷です。

　捕獲は、はるか小笠原列島の青ヶ島の南の漁場で釣り上げ、昨日、千葉県勝浦港に水揚げされました。捕獲してから千葉まで船で３日、郡山まで陸送で１日、計４日かかると聞きます。漁場としては一番遠く日本近海に近づいてきます。

　今後初ガツオと言われるものは、捕獲されて１日くらいで水揚げされる日もそう遠くはなく、例年ですと４月頃になるとみられます。

　画像を見る限りでは分かりにくいのですが、カツオは一生に一度１～４キロ魚体時、青森県沖に北上した後、南下し島や岩礁に住み着いた６～１０キロの生のカツオです。