【メバチマグロのねぎダレステーキ】
 作り方 |
|
|---|---|
| １． | ねぎダレを作ります。青ねぎを小口に切り、しょうゆ・清酒・本みりん・酢・細く切った昆布・かつおぶしをボールに入れ混ぜる。 |
| ２． | マグロにたっぷりと塩こしょうをする。 |
| ３． | フライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスを入れて炒め香りを出します。マグロを入れて各面を１分づつ焼く。 |
| ４． | マグロを厚めに切り１．のねぎダレをかけて出来上がり♪ |
| 作り方 |
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| １． | ねぎダレを作ります。青ねぎを小口に切り、しょうゆ・清酒・本みりん・酢・細く切った昆布・かつおぶしをボールに入れ混ぜる。 |
| ２． | マグロにたっぷりと塩こしょうをする。 |
| ３． | フライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスを入れて炒め香りを出します。マグロを入れて各面を１分づつ焼く。 |
| ４． | マグロを厚めに切り１．のねぎダレをかけて出来上がり♪ |
