【ブリカツバーガー】

　●作り方

　１．ブリの切身に塩をふり、余分な脂を落とす。

　２．水で洗い、タオルで水分を拭き取る。

　３．トンカツ同様の手順で揚げる。

　４．パンにレタス、チーズ、ブリカツの順でのせ、タルタルソース、マスタード、ソースをかけてできあがり♪