●会社の紹介

社長である山吉さんの「上を目指す反骨精神」に共鳴し、若くてハングリー精神旺盛な社員が集まっている会社です。社長自らがマグロにこだわり、１日平均６０～７０本のマグロを扱っています。郡山でのマグロのシェアは６割を越えています。また、「生マグロ」の鮮度の良さから、東京、水戸、滋賀などにも幅広く販売されています。

●マグロに対する思い

「マグロは売る側と買う側の信頼関係がないと、なかなか買ってもらえないんです。」「マグロを売ってこそ、やっと一人前と認められる。」と語る社長からは、並々ならぬマグロへのこだわりが伝わってきます。

昔は郡山のマグロは生臭かったそうです。そこで何とか美味しいマグロを郡山の人たちに食べさせるために、地球の裏側から鮮度のいいものを飛行機で運んでくるシステムをつくりあげ、今ではマグロの９割を生で扱い、郡山では非常に美味しいマグロが食べられるようになったそうです。

また、細かい魚を箱売りするのもいいが、やはりマグロ１本を売ることのダイナミズムが醍醐味であり、社長がマグロへと惹きつけられる魅力でもあるようです。

●会社への考え方

「うちは会社であって会社でない。家族なんだ。」と社長は語ります。社員は兄弟のようなものであり、それぞれが役割を持ち、責任を持ち、単独で動けること。まさに一騎当千の野武士集団と言えましょう。そしてその兄弟の中から抜きん出た人に後を継がせればいいというのが社長の考え方。この社長の気概が社員にも伝わり、会社全体の上を目指す雰囲気を作り出しているようです。

●魚屋をやっていての喜び

やはり、その日のマグロの出る量を計算して沢山仕入れ、それを全て売り切ったときの達成感が一番の喜び。その感覚はバクチで勝ったときに似ているそうです。「人生や商売の中でバクチも大切。」と語る社長の目には、バクチとは言いながらも、今までの経験に裏付けられた自信が満ちあふれていました。