すまかつお入荷
奄美大島の西側の海域で漁獲され鹿児島港に昨日3月1日水揚げ。空輸し本日3月2日販売しました。鮮度落ちが激しい魚なので飛行機にて輸送し水揚げから最短で流通しました。
本日朝9時頃市場食堂で食べることができました。脂が皮目に白くのりとても美味しくいただきました。
郡山市内の魚屋さんや料理屋さん、お寿司屋さんで食べることができるでしょう。